Tiszteletem mindenkinek!
Az utóbbi időben olvastam a gasztroblogokról, kedvet kaptam hát leírni a saját receptjeim, módszereim.
Elég rendszertelenül jelennek majd meg a dolgok, de ne csak az én ötleteim alapján főzzetek. A legfontosabb a főzéshez, amire mindenkinek szüksége van, a kreativítás, a bátorság és a jó érzék a kóstoláshoz.
Röviden leírom a szerintem szükséges alap eszközöket:
Egy teflon serpenyő, öntöttvas aljjal (én hőjelzős, okospöttyös TEFAL-t használok)
Egy bogrács
3-4 különböző lemezfazék
Tálkák, tálak, jó minőségű vágódeszkák (fa a zöldségekhez, gyümölcsökhőz, kemény műanyag a húshoz)
Egy jó késkészlet (régen Kaiserhoff-ot használtam, most a minőségibb tesco-s van, de ez is cserélve lesz)
Fakanalak, favillák, fokhagymanyomó, stb., konyhai apróságok
Jó olvasást, kellemes főzést, finom ízeket és jó étvágyat mindenkinek!
Gery úr
Ajánlott bejegyzések:
A bejegyzés trackback címe:
Kommentek:
A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.